课程
ch100发现化学实验室:1学时
学生将进行各种化学和/或物理实验室实验. 学生将能够清楚地定义问题, 正确分析数据并得出适当的结论. 基于他们的实验室实验, 然后，学生将能够使用适当的资源构建以探究为基础的实验室练习. 本课程满足了在转到Mount Mercy之前没有参加过以实验室为基础的自然科学课程的转学生的自然世界领域的要求. 本课程也适用于需要额外学分的教育专业学生. 这门课可以与 PH 100.
ch101厨房化学:4个学时
本课程旨在教导学生运用食品科学对化学有基本的了解. 这门课是为非理工科学生开设的. 本课程涵盖的主要主题包括:科学方法, 化学品和食品, 原子结构和食物分子, 化学测量和计算, 热力学和能量, 常见的化学反应, 动力学, 酸碱化学, 和营养. 本课程满足非专业学生对自然世界领域的要求.
ch110化学入门:3个学时
本课程旨在概述化学的基本概念, 包括:原子和分子结构, 化学键的本质, 化学反应, 和化学计量学, 命名法, 基本的热力学和平衡知识, 酸/碱, 基本有机化学命名法和反应性. 本课程满足不打算学习ch113以外化学课程的学生的需要. 数学水平最低的学生可以使用 CH 110 作为…的预备课程 CH 111 普通化学I. 每周上三个小时的课. 通常在秋季和春季学期开设.
CH 111通用化学I: 4.5学时
这门课程是化学领域的入门课程, 提供对原子结构的理解, 分子和离子及其相互作用, 也是进一步研究化学的基础. 每周三堂课和一次三小时的实验. 先决条件: A Mathematics Pre-Algebra and Elementary Algebra Enhanced ACT subscore of 16 or higher; or a Mathematics score of 16 or higher on the former ACT; or completion of MA 008 with a grade of C or higher.
通用化学II: 4.5学时
本课程是…的延续 CH 111. Topics covered are: chemical 动力学; equilibrium and thermodynamics; acids and bases; electrochemistry; survey of metals, 非金属矿物, and transition metals; complexes; nuclear chemistry. 每周三堂课和一次三小时的实验. 先决条件: CH 111.
有机化学I: 4.5学时
这 course is an introduction to organic chemistry; an integrated presentation with emphasis on the theoretical aspects and mechanisms of reactions. 详细讨论了烷烃，烯烃，炔烃和立体化学. 每周三堂课和额外的三小时实验课. 先决条件: CH 111, CH 112.
有机化学II: 4.5学时
本课程是…的延续 CH 211. 详细讨论了官能团. The course will provide an introduction to absorption spectroscopy and qualitative identification of organic compounds; aromatic and heterocyclic compounds; macromolecules. 每周三堂课和一次额外的三小时实验课. 先决条件: CH 111, CH 112, CH 211.
ch251分析化学:4.5学时
定量分析基本方法的理论与应用:滴定法, 重量, 色谱, 电位, 分光光度测定. 每周三堂课和一次额外的四小时实验课. 先决条件: CH 111, CH 112， MA 142或 MA 164.
ch302生物化学:4.5学时
本课程着重于在分子水平上对生命的研究. 本课程探讨关键生物大分子(蛋白质)的结构和功能, 核酸, 脂类和碳水化合物), 酶(动力学, 催化和调节策略), 中枢代谢途径及其调控(细胞呼吸), 糖质新生, 糖原, 脂肪酸和脂类), 细胞膜和信号转导通路. 实验室部分强调用于研究和分析蛋白质的技术. 每周有三个小时的讲座和一个四小时的实验. 先决条件: CH 111, CH 112, CH 211, CH 212, BI 125 和bi125l. (提供秋季学期).
ch303生物化学II: 3个学时
的延续 CH 302. 主题包括氨基酸的代谢, 蛋白质, 和核苷酸, membrane lipids and steroids; the integration of metabolism; exploring sensory systems, 免疫系统, 药物开发. 先决条件: CH 111, CH 112, CH 211, CH 212, CH 302. (双数年提供冬季学期).
ch334仪器分析.5学时
本课程教授在化学分析中使用现代仪器的基本原理和实践方面. 学生将了解与取样相关的化学, 样品制备, 以及每台仪器中发生的化学过程，比如电子转移, 电子发射, 光散射与吸收, 气液相平衡. 先决条件: CH 111, CH 112, CH 211, CH 212, CH 251.
ch370物理化学:4.5学时
物理化学入门. 涵盖的主题包括热力学, 动力学, 量子化学, 分子结构与光谱学. 每周三个小时的讲座和一个三小时的实验. 先决条件: CH 111, CH 112, CH 211, CH 212, CH 251, MA 164.
化学专题:3个学时
化学是一门动态的学科，本课程旨在介绍一些可能不够的主题, 持续需求成为常规课程. 本课程旨在提供一个深入的, 对学生兴趣和教师可用性选择的主题进行高级研究. 如果主题不同，本课程可以重复. 先决条件: CH 211 并得到老师的许可.
ch450化学实习:6学时
这是一种由教师和雇主共同赞助的就业指导教育体验. 参加本课程的学生将与社区合作伙伴一起工作，并履行社区合作伙伴分配的职责, 谁是学生的现场导师. 预计实习将模仿雇员与雇主的关系，并符合社区合作伙伴的普遍标准. 实习的每一个学分应该与大约40小时的实习活动相关(活动主要由社区合作伙伴分配的具体工作或项目决定). 要求学生:1)在实习期间记日记，反思自己的经历, 学习新技能, 等. 日志条目的截止日期将由教师指导决定. (2)会面(这可以通过电子方式完成，例如.g. 与MMU讲师在学期中至少三次(在开始时)进行Facetime或Skype视频会议, 附近的中期, 在学期结束时(期末考试周结束前), (3)完成实习经历评估. 先决条件:成功的申请必须在实习前的学期以书面形式向监督化学讲师提出.
化学研究:6个学时
本课程为本科生提供一个研究的机会, 其中可能包括对相关背景材料的介绍, 技术指导, 确定一个有意义的项目, 数据收集, 分析及传播. 项目和主题由负责课程的教师决定，可能与他/她的研究兴趣有关, 或者是学生的兴趣. 本课程将根据教师的可用性和学生的需求提供. Students may register for 1-6 credits per semester (1 semester credit= 40 project hours); students may repeat this course. 前提条件:由指导教师批准.
